鲜香菇煮多久能熟 切的指头大小的块

小新我男神 1个月前 已收到1个回答 举报

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先焯水后再煮,5分钟能熟。

1、鲜香菇:把香菇摘掉把儿之后用开水烫一下,紧接着用凉水洗几遍,水清亮没有杂质就可以切了。

2、做炒香菇的时候先去掉把儿,然后伞盖朝下切成大约半厘米的片,如果炖可以在香菇的冒顶上划个十字,这样容易入味。 香菇香味浓郁,可以焯水凉拌,或是搭配其他的食物一起炖、炒,也可以切碎做馅,还可以熬成养胃的香菇肉粥。香菇焯水后再洗、切的时候就不容易烂了。划十字刀的时候要用快一点的刀切口会比较的完整。防治牙龈出血:干香菇与芥菜一起煮粥,可以防治牙龈出血。

11小时前

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