松茸和什么一起炖最好

若迩吥离 1个月前 已收到2个回答 举报
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壞釹絯喵 4星

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材料：土母鸡1只约1500克，松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。

做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸泡水，洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。盛碗食用时，可以加少许精盐。

12小时前

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泪中带笑 3星

共回答了332个问题 评论

松茸和鸡肉、排骨、鸽子等一起炖比较好。

松茸鸡肉汤松茸和鸡肉一同煲汤具有强身健体、健脾利胃、保护心血管、美容养颜的作用。

鸡肉具有较高的营养价值， 而松茸所含的松茸多糖有助于提高免疫力，可用于身体虚弱、免疫力低下的人群。

11小时前

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