太过牵就 1星
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一、去本地的大型的农副产品批发市场找。
二、在网上食材销售平台上找。
三、亲友、同行介绍。
注意事项:
1、首先应该评定供应商是否合格。
一查:市场准入资质——食品生产许可证、流通许可证、屠宰许可证等。
二查:营业执照
三查:一年内的第三方检测报告,建立合格供应商名单,每年年初重新评定。
2、其次是采购。采购的范围应该在合格供应商名单内选择,保证各证齐全。
每一批次食材的合格证明——出厂检测报告必须要拿到手,做到有证可查。
5小时前
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