羊胎盘的吃法

材料

羊胎适量、党参适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量

调料：盐适量、姜适量、料酒适量

做法

1、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。

2、放少许料酒煮5分钟。

3、捞出冲净切块。

4、党参泡发后切段。

5、将全部材料放入炖盅。

6、大火烧开后转小火炖2小时。

7、喝时加盐调味即可。

羊胎盘腥味比较重，要在清水中泡上一个小时把血水都泡出来，再仔细的清洗干净，要把上面的血块杂物都清洗干净。

放入锅中焯水后捞出切成小块，锅里油热加葱姜蒜爆香，倒入切好的羊胎盘爆炒至断生盖上锅盖，锅边淋上一圈白酒，开盖翻炒几分钟即可出锅。

洗净羊胎盘，用砂锅炖，里面加上点瘦猪肉一块儿顿，连汤一起吃最好，营养不会流失。既能滋补身体又能美容养颜。羊胎盘还可以用来爆炒。还能煲汤。将胎盘和猪肉一起绞做成肉圆、做成饺子馅等。可以配合海鲜一起炒着吃。

用料 ；当归 5g ；红枣 5粒 ；枸杞子 适量 ；桂圆肉 10粒 ；党参 一条 ；姜片 6片 ；羊胎盘 一个 ；猪肉 300g ；

炖羊胎盘汤的做法 ；猪肉洗净用盐巴腌半小时左右，再用清水洗干净备用；当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用；所有材料放进炖盅里；清洗羊胎盘，首先把胎盘弄开，有一层薄膜必须去除，洗干净胎盘，然后去去水，在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉，洗干净，剪开一小片一小片放进炖盅里；把羊皮和内脏去除，洗干净，去去水，再洗干净，剁开，头和脖子可要可不要。；所有材料放入炖盅加入白开水；大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖，炖约2小时即可。

1、羊胎盘洗净，用清水浸泡一小时

2、锅内放入冷水、两片生姜、料酒、羊胎盘焯水

3、水开后再煮一分钟，捞出洗净沥干

4、砂锅内放入适量清水（没过所有食材一点点就好了）、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒，大火烧开后转小火慢炖两个小时，放盐就可以了！

原料：

新鲜羊胎盘、鲜红辣椒、韭菜、大葱、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、味精、清汤、水淀粉、盐适量。

准备工作：

　　羊胎盘洗净后切成丝，鲜红辣椒切丝，生姜切粒，大葱切丝，韭菜切段。

做法步骤：

　　1、起锅烧水，并在水中放适量盐、胡椒粉、味精和料酒，烧开后倒入羊胎盘丝焯一下，捞出沥水。

　　2、另起锅，下油烧热后放入花椒炸香，捞出花椒扔掉，再加姜米、辣椒丝、葱丝和羊胎盘大火爆炒几下。

　　3、烹入料酒快速煸炒均匀，加盐、胡椒粉、味精和清汤，煮开后用水淀粉勾薄芡。

　　4、芡成后倒入韭菜段快速炒匀，最后淋入明油翻拌均匀即可起锅装盘。

羊胎盘250g（处理好的），女儿红酒200ml，姜片5片，红枣10g无核，桂花20g，葱段1段，碱3g

做法：羊胎盘放入盆加入温水，加入碱搅拌均匀浸泡至表面上有粘液捞出放到清水冲洗干净，锅起热放入清水煮开放羊胎盘焯水捞出放到菜板上切小块放到砂锅中加入清水姜片，葱段，女儿红酒煮开后转小火熬制汤汁黏稠状，加入温水加入大枣熬制膏状盛出，放到密封器物中即可食用

1、中药材羊胎盘汤：

在制作羊胎盘之前首先要准备一些材料，除了要准备羊胎盘之外，还要准备些鸡翅、姜片、食盐、黄酒、花生油，还可以根据自己的实际情况准备一些药材放进去。先把羊胎盘和鸡翅等分别洗净，切成小块，然后加入姜片、食盐、黄酒等搅拌均匀稍微腌制一会。再把砂锅里放入药材，加入适量的水煮开，同时把锅烧热加入花生油，放入葱花爆锅，将准备好的羊胎盘和鸡翅放进去，翻炒去腥味至香，盛出放入有药材的砂锅内，加盖煮到熟烂后放盐调味即可食用。

2、山药羊胎盘汤：

首先要准备的材料主要为山药、羊胎盘、食盐和料酒。制作室，应该先将准备好的山药洗净去皮切片，再把羊胎盘充分的洗净，接下来与山药片一起放入烧热植物油的锅中，加适量料酒、水等一起煮，用大火煮沸后开盖去掉掉上面的一层浮沫，转成小火继续煮到熟烂，加盐调味后就能食用了。

原料

羊胎盘 (适量)，鸡全翅 (一支)，当归 10克，黄芪 10克，莲子 20克，红枣 3颗，白酒 适量，姜 4片，盐 适量，花生油 适量

方法/步骤

1从冰箱里拿一份羊胎盘出来，用姜片、吩追盐、酒、花生油稍腌一下。

2锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。

3在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧轿歌彩开，放入各种药材。

4羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。

5大火烧开10分特爬钟，转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。

6其实吃起来没有腥味，和吃猪肚没什么区别的。也没什么可害怕的啦！主要是昨天我用长流水漂了一天，晚上才斩件放入冰箱。基本腥味去得差不原料

羊胎盘 (适量)，鸡全翅 (一支)，当归 10克，黄芪 10克，莲子 20克，红枣 3颗，白酒 适量，姜 4片，盐 适量，花生油 适量

方法/步骤

1从冰箱里拿一份羊胎盘出来，用姜片、吩追盐、酒、花生油稍腌一下。

2锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。

3在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧轿歌彩开，放入各种药材。

4羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。

5大火烧开10分特爬钟，转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。

6其实吃起来没有腥味，和吃猪肚没什么区别的。也没什么可害怕的啦！主要是昨天我用长流水漂了一天，晚上才斩件放入冰箱。基本腥味去得差不多，加上爆香过才煲汤就没腥味啦。多，加上爆香过才煲汤就没腥味啦。