介绍竹子的特点和用途列提纲

千百年来，竹子一直被人们称赞，与梅花、松树齐名为“岁寒三友”。我家的门前也有一片绿意葱茏的竹子。

这片竹子是美丽的。它们都撑着一片片小绿伞，为小草遮阴。它们有的弯着身子，乐呵呵地望着远方，有的挺直腰杆，守护者自己的家园，有的则是刚长成竹子，像一个个刚出生的婴儿。它们四季常绿，那种绿，并不同于普通的绿，而是一种清新、自然的绿，有时令人眼前一亮，有时令人浩气长舒，有时令人心旷神怡。

这片竹子是坚强、结实的。竹子挺拔刚正，不怕一切风雪，就算大雪纷纷，狂风怒号，它也坚强地屹立于土地之中，岿然不动。竹子的根更是令人深深折服，它的根长在深深的土壤里，才使土层不至于流失。竹子是无私的。它无私地将养分供予小竹笋，它对人类一无所求，却奉献给人类许多有用的东西，竹皮可以用来编织生活用品和工艺品;竹叶可以用来吹口哨或泡茶喝，清热解毒;竹笋又可以成为人们餐桌上的一道美味佳肴。

竹子与人类有着密不可分的关系，竹子为人类奉献了自己，而我们也应该保护竹子，保护大自然中的一切生物!

特点：竹子是多年生常绿的单子叶禾本科竹亚科植物 。竹子的生长发育不同于一般乔灌木树种，它们的竹秆寿命短，开花周期长，物种传播和繁殖更新主要是通过营养体的分生来实现。竹子的地下茎既是养分的贮存和输导的主要器官，同时也具有强大的分生繁殖能力。

竹类植物不仅具有根的向地性生长和秆的反向地性生长，而且还具有地下茎的横向地性生长。不论竹秆或竹鞭，都在长度增加的同时，加大直径的粗度和竹壁的厚度，它们的长度增加与其体积增加基本上是成正比的。

竹类是种子植物。种子植物靠开花结实，用种子繁衍后代。竹类植物开花结实，也可用种子繁衍后代。但是，竹类植物营养生长期较长，一般要几十年或几百年。多数竹种是1次开花之植物， 竹子开花后，竹株枯死，竹林衰败。

竹类植物的秆、枝、鞭上有节。生长时每个节上具有居间分生组织。所以，竹秆高生长、竹鞭的长度生长十分迅速。

竹类植物的营养生长和无性繁殖能力较强。只要按照竹子生长发育规律，实行科学经营管理，合理砍伐利用，竹林就可不断地无性复壮。

作用：1.饮食部分：竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜，笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广，除了做鲜菜外，还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜，尤其是冬笋，量少价高﹔桂竹笋则多做桶笋，竹笋还具有疗效。　　2.饮食器具：器具最常见的是竹筷子，老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等，甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。

　　把竹子拿来做服饰现在较为少见，以前做为服饰的有：竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋，相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣，以防汗水淋漓。其实随著科技发达，真的与衣的关系愈离愈远了。

　　.竹林竹围及景观：

　　文人雅士喜欢居住在竹林中，一般的民众多以把竹子种在四周，作为竹围，可以防风ˋ防盗ˋ遮荫ˋ作为美化。把竹子插成围，最常见的就是刺竹，刺竹顾名思义，竹枝上都是刺，又是丛生，便有良好的防御能力，平时用来御风ˋ纳凉，遇到突发状况，自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。

　　2.竹屋：

　　利用竹子当建材来建筑房屋，以竹子作为梁柱ˋ墙，上面铺草，这种竹屋搭建方便，乡下人家多住竹屋，优点除了冬暖夏凉，还能够防震。做竹屋多用为刺竹ˋ孟宗竹ˋ桂竹，墙壁用後竹条经纬织成片，在用土灰糊上。

　　补充说明：竹管厝

　　竹山地区的竹管厝，大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱，桂竹为屋顶ˋ底面。选用的竹子在国历十一月采收，因为竹子落叶ˋ未发笋ˋ不具甜份，比较不会被虫蛀掉。

　　3.竹制家具：

　　一般民间家庭都跟竹子息息相关，例如：摇篮，就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮，还有竹椅ˋ竹桌ˋ竹席....等。

　　4．作为鹰架ˋ梁柱ˋ竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架，所以竹山的竹子?的赚很多钱，只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了，都改用钢架。

　　与竹相关的竹制交通用具有：竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖，以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿，以利行人通过。补充说明：竹筏

　　竹筏又称「竹排」，它可以在浅海地区和河中航行，主要原料是麻竹

　　大致包括：文具、乐器、童玩与其他项目，文具部分：有竹简、竹笔，乐器部分有：洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有：竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有：竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。

　　早期先民以农业为主，所以农具也不少使用竹为材料，制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。

　　利用竹子做捕鱼用的：竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。

　　现在有竹备长炭的用品，它有以下的效果：1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有：竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。

　　还有竹醋液又称竹酢液，是烧制竹炭过程中的副产品，也就是竹子的芬多精。原液杂质多，铁銹色，酸臭味强，蒸馏以後变弱，色泽也变淡，清澄中带点黄。竹醋液用途也很多，可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶（防病虫害），以及配合竹炭清洁剂使用等。