凉生余生 4星
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食材主料老豆腐300g辅料黑椒汁适量食油2勺生抽适量步骤1.准备好老豆腐和黑椒汁。
2.豆腐冲洗一下,切小块备用。
3.锅中油热,下豆腐稍稍煎一会。
4.煎至两面微黄。
5.调入黑椒汁;加入生抽,炒匀;加一小勺水,略煮2分钟。
6.收汁;调好味,盛入碗中。小贴士1、豆腐稍稍煎一会不容易变形。
2、煎过的豆腐,外酥里嫩。3、豆腐烹调方法很多,随个人口味调配味汁。
18小时前
回答问题
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