萝卜苗皮蛋汤的做法

独人归 1个月前 已收到4个回答 举报
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心被看破 2星

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步骤 1

热锅，下适量油，爆香姜丝和蒜粒

步骤 2

下火腿丝(丁)和切好的皮蛋，随意炒几下，加入适量水，热水更好，有鸡汤骨头汤就更是顶配了，也可以水加浓汤宝。

步骤 3

水煮开后，下肉片和萝卜苗，滚一两分钟即可调入盐出锅。 快手、简单、还低脂

17小时前

17

黑暗之中 2星

共回答了62个问题 评论

用料

萝卜苗

鸡蛋 两只

番茄 一只

麻油

萝卜苗蛋汤的做法步骤

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步骤 1

萝卜苗洗净。番茄切片，鸡蛋打散。

步骤 2

锅中放适量水烧开。

步骤 3

水烧开后下番茄片。

步骤 4

一分钟后下萝卜苗。

步骤 5

再烧开后，将打散的蛋液倒入锅内，边倒边搅。

步骤 6

蛋液定型，放盐和麻油即可

15小时前

48

菊花漫天飞 3星

共回答了395个问题 评论

萝卜苗放冷水锅中煮开，加皮蛋煮一会，加盐鸡精白胡椒粉

12小时前

42

挚爱唯一 2星

共回答了261个问题 评论

皮蛋切小丁，锅烧热入蒜末，皮蛋丁爆香

待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗

加开水，鸡精，盖盖闷至水再次烧开

最后加入盐即可出锅

8小时前

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