黄豆咸菜怎么做入味

旧城遇她 2个月前 已收到2个回答 举报
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把黄豆煮熟放至三五天经过发酵再放盐搅伴均匀即可入味

13小时前

24

懶鍀轢會 3星

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步骤 1

花生黄豆还可以加别的青豆之类泡两三个小时，藕洗干净，五花肉焯水备用，不要切太小，大块的，八角一粒，葱姜花椒酱油醋备用。

步骤 2

倒入高压锅，水不要太多，刚刚漫过食材，倒入三勺醋，一勺半酱油。

步骤 3

压20分钟，出锅根据个人口味加盐，美味的豆子咸菜呈上。比小时候妈妈做的味道更香，因为我加了五花肉，但千万不要多放，是配料，否则就油腻了。

11小时前

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