面粉是什么做的

1 面粉是由谷物磨碎后制成的粉状食品。
2 面粉的制作过程是先将谷物（如小麦、玉米等）去壳、去糠，然后将颗粒磨碎，过筛得到面粉。
面粉中含有淀粉、蛋白质等营养物质。
3 面粉是制作许多食品的基本原料之一，如面条、馒头、饺子、蛋糕等，也可以用来做厨房里的调味品和糊剂。

1、面粉是用小麦做的。面粉是由小麦为原材料所磨制而成的，需要经过麦粒净化、脱壳、磨粉等步骤。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

2、面粉的主要成份有蛋白质，淀粉等，面粉在我国通常是被当成主食而进行食用的，可以做成包子，饺子，面条，煎饼，饼干等。

3、面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质（灰分）的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。

1. 面粉是由谷物磨制而成的。
2. 面粉的主要原料是小麦，其它谷类如玉米、大米、燕麦等也能用来制作面粉。
制作面粉的过程中，谷物（小麦等）先经过除糠、除浆、碾磨、过筛等工序处理，最后形成粉末状的面粉。
3. 面粉是一种重要的基础食材，广泛用于制作面食、糕点、面包等食品，也是烹调过程中常用的调味品之一。

1 面粉是通过把谷类磨成细粉而制成的。
2 面粉的原料可以是小麦、大麦、玉米、稻米等谷类，一般需要去除谷物的外皮或麸皮，再将内部的胚芽和淀粉部分磨成细粉，这就是面粉的制作过程。
3 面粉是我们日常生活中非常常见的食材，不仅可以用来制作面食、面包等食品，还可以作为烘焙和炸锅食品的主要原材料，具有广泛的用途和应用价值。

小麦。

小麦的制成品面粉是我们大众的主食之一，与水稻碾出来的大米一样，必不可少。面粉制做主食多种多样，丰富了我们的饮食。

小麦面粉，是用小麦做的。

玉米面粉，是用玉米做的。

杂豆面粉，是用杂豆做的，大麦面粉，是用大麦做的。什么面粉，都是用什么粮食做的。

面粉由小麦经磨制加工后的粉状物。

小麦的麦粒主要由三部分组成：麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%；麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%；胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉。

按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类；根据蛋白质的含量可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉可以做成包子、油条、面包等，营养价值较高。

面粉是由谷物（如小麦、玉米等）通过磨碎、筛选和加工而成的。小麦是最常用的谷物之一，因为它含有丰富的淀粉质、蛋白质、植物纤维和维生素等营养成分。
在小麦加工过程中，首先把小麦籽粒去掉外层的麸皮和胚芽，留下内部的胚乳。然后再把胚乳磨成粉末状，形成面粉。米、玉米等谷物的加工过程也类似，通过去除外部的外壳和鳞片等杂质，留下内部的淀粉质和蛋白质，最终磨成面粉。
不同类型的面粉也有各自的特点和用途，例如：高筋面粉适合制作面包和面团，因为它含有高度的蛋白质，可以增加面团的弹性和延展性；而低筋面粉则适合制作糕点和蛋糕，因为它含有较少的蛋白质，可以使糕点更加酥脆和松软。此外，还有全麦面粉、通用面粉、面粉混合物等种类，供人们在烘焙和烹饪中选择使用。

面粉是由小麦磨成的粉状物。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。

拓展资料

面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。