鸡蛋炒柿子正宗做法

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

材料：番茄3个，鸡蛋4个，味精适量，花生油适量，食盐适量，元贞糖适量

1

鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用

2

油锅加热，放入搅好的鸡蛋煎制

3

将煎好的鸡蛋装盘备用

4

油锅加热，放入葱花炒香，然后放入切好的西红柿翻炒

5

待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋，放入适量盐、糖继续翻炒

6

放入适量味精出锅即可

主料：西红柿1个，鸡蛋2个

辅料：食盐4克，糖适量，植物油适量

做法步骤

步骤1

把鸡蛋打入碗中打成蛋液，放少许盐

步骤2

用开水烫下西红柿，去蒂扒皮，切成块状

步骤3

烧热油，煎炒鸡蛋，放西红柿翻炒至西红柿软烂，稍加点糖

步骤4

最后稍加点盐，出锅即可

鸡蛋炒西红柿

这是最普通的一道家常菜，宝宝特别喜欢吃。西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有蛋白质。两者结合，味道不错。

原料：西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。

做法步骤：第1步、鸡蛋搅拌均匀，西红柿切块，葱花切小段，大蒜切粒。

第2步、锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋炒均匀。

第3步、将鸡蛋倒入碗里。

第4步、倒入玉米油，倒入大蒜，炒香。

第5步、大火将西红柿倒入锅里，翻炒。

第6步、倒入鸡蛋煸炒。

第7步、调入适量盐，在调入少许淀粉糊，炒均匀。

第8步、撒入葱花。

第9步、出锅入盘。色彩鲜艳。