烤蘑菇筋的做法烤蘑菇筋怎么做

久不归深情 3个月前已收到1个回答举报

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世间伦理 3星

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烤蘑菇筋做法原材料：蘑菇筋2斤葱姜少许八角2个花椒十几粒香叶3片料酒一勺生抽一勺15ml 蚝油 20克一大勺自制蒜蓉辣酱20克一大勺孜然10克醋5ml蘑菇筋洗净，冷水焯水加葱姜、香叶大料、花椒、醋，添3-4倍水炖45-60分钟。炖好后去骨，切3厘米小块，加蚝油、辣椒酱、孜然、生抽拌匀。铁钎穿起，烤箱200度烤10分钟。

19小时前

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