塘鳢鱼和笋壳鱼的差别

狠狠耐 4个月前已收到3个回答举报

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1、种类属性不同。塘鳢鱼是沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。笋壳鱼是塘鳢科尖塘鳢属的一种鱼类。

2、分布地域不同。塘鳢鱼广泛分布于我国东南各省水域，在苏南、苏北也有分布。笋壳鱼是一种热带鱼，主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。

3、营养价值差不多。塘鳢鱼所含氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类；笋壳鱼鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%，表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值。

18小时前

共回答了421个问题评论

1.塘鳢鱼头更宽，笋壳鱼头宽不特别明显；

2.从后向前抚摸鱼头部，塘鳢鱼头部较光滑，笋壳鱼头顶刮手、粗糙；

3.塘鳢鱼的鳍有淡黄色与黑色相间条纹；笋壳鱼的鳍为浅褐色，上有多条黑纹；

4.塘鳢鱼体侧有不规则大块黑色斑纹；笋壳鱼体侧有云纹状斑块及不规则横带，尾鳍基部有三角形大褐斑；

5.塘鳢鱼不怕冷，笋壳鱼怕冷。水温10℃左右，笋壳鱼静止不动，反应迟钝，2天以上可能死亡；塘鳢鱼不会因低温死亡。

16小时前

共回答了149个问题评论

塘鳢鱼和笋壳鱼其实就是一种鱼又名四鳃鲈鱼在我国的南方分布很广

13小时前

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