热干面怎么吃

浅浅过来 1个月前 已收到2个回答 举报
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与世沈浮 2星

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1准备好面条，市场上就可以买到的手工面条即可。

2热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精。

3加工面条，把面条煮8分熟，然后捞出到凉水中冲洗，主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉。

4储存面条，前一天需要把准备的面条煮好，保存。保存的时候放入一个大的容器中，撒上香油拌匀。

5吃的时候就可以把准备好的面条先在开水中烫熟，然后就可以加入各种调料调味了。

6这样美味的热干面就做好了。

15小时前

1

紫脃碸钅令 1星

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小葱切葱花，蒜切末，芝麻酱、花生酱、麻油、盐放入碗中，加温水拌匀，另一小碗中放生抽、蚝油、辣椒油拌匀，面条放入锅中煮至断生，捞出沥干水分，淋上调好的(2碗)酱汁，放入蒜末、酸豆角、辣胡萝卜丁、花生碎，撒上葱花即可。

13小时前

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