灰头白菜和甘蓝菜的区别

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灰头白菜和甘蓝菜同属于十字花科甘蓝就是咱们所说的洋白菜,包菜. 从学名上讲白菜是一个统称,它还包括卷心菜、花椰菜、油白菜什么的. 我国南北方人门所说的白菜都不是一种菜,北方的白菜就是大白菜,而南方则习惯把甘蓝也就是洋白菜称为白菜白菜原产我国华北，各地广为栽培，为东北、华北冬春二季主要蔬菜。

13小时前

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