纪念爱过时 4星
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1、河蚌肉取出洗净,豆腐切块,木耳泡发;
2、将河蚌肉焯水后切小块;
3、热锅将葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉炒香、出油;
4、把焯好切好的河蚌下锅翻炒,加入适量热水;
5、将炒好的河蚌移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒,煮30分钟后加豆腐;
6、再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮一会即可出锅
7小时前
回答问题
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