你的歌声 4星
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步骤1
青尾鲴鱼解冻,去鳞去鳃去肚,洗净青尾鲴鱼
步骤2
准备好调料
步骤3
在鱼两面横划3刀,撒些盐,料酒,腌10分钟,拍上淀粉
步骤4
锅里油热,放下鱼
步骤5
两面煎透
步骤6
加糖,适量清水
步骤7
放入姜,辣椒,蒜
步骤8
加1-2调羹海鲜酱
步骤9
加料酒,老抽,大火煮至汁稠
步骤10
撒些葱花即可出锅
1小时前
回答问题
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