幸福曾经 3星
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煮饭键,鸭腿洗净,切块,焯水。
锅内放油,要比平时少些,鸭肉本身会出很多的油,将葱、姜、八角、花椒煸炒出香味来,用锅铲铲出不要。
将鸭肉趁油热倒入锅中,烹入料酒,几粒冰糖,根据个人口味,调入适量盐、生抽。
将胡萝卜放入鸭肉中翻炒均匀。
将炒好的鸭肉一起连汤带水倒入电饭煲中。
倒入淘洗干净的大米,让大米覆盖在鸭肉表面,加适量水电饭煲盖盖子,接好电源,压下“煮饭键”。
待饭煮好后,跳至“保温键”时,倒入洋葱。继续在保温状态下再焖个10来分钟。
14小时前
不搜不行 3星
共回答了351个问题 评论
按煮饭键!等煮饭键跳了后看看鸭子都软没!不够的话在按一次煮饭键
12小时前
回答问题
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