糯米炒饭最正宗的做法

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食材准备

糯米250克，核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克，糖玫瑰10克，白糖150克，熟猪油、湿淀粉各25克，甜杏仁、芝麻各5克，猪板油50克做法：蜜蜜甜八宝饭

制作步骤

1.瓜干、青梅、核桃仁切成小丁，山楂糕、猪板油切条；

2.水500克烧开，放进白糖75克、糯米，小火焖至米粒不夹生，离火焖片刻，加熟猪油20克搅匀；

3.大碗底部抹熟猪油，板油条、山楂条分八瓣摆放，瓣之间放瓜干、核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰，摆成图案，将糯米放入抹平，上笼蒸40分钟后取出，翻扣在盘里；

4.水150克放入白糖100克烧开溶化，湿淀粉25克勾芡，淋浇在饭上即可。

9小时前

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主料糯米适量辅料叉烧鱿鱼芹菜扁豆腐竹适量

步骤

糯米炒饭的做法步骤11.把鱿鱼芹菜腐竹叉烧洗净切好

2.把糯米洗净放入电饭煲再把扁豆洗净放入一起煲

糯米炒饭的做法步骤33.锅内放油至八分熟如果是粗烟现在放细盐炒都时候放然后先发鱿鱼炒再放叉烧再腐竹快好时就放芹菜

4.等待糯米煮好

糯米炒饭的做法步骤55.锅里放点油放炒好的食材炒一下再放入煮好的糯米一起炒放鸡粉思盐酱油继续翻炒起锅

7小时前

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