红萝卜干的晾晒方法和步骤

錯了位置 3个月前已收到2个回答举报

共回答了377个问题采纳率：98.1% 评论

1、准备好所需材料，胡萝卜 1000g，盐 40g，将胡萝卜用清水洗净，将洗好的胡萝卜切成片2毫米。

2、装入容器中，放入精盐少许，搅拌均匀，将胡萝卜片的水分脱出，等待30分钟。

3、将胡萝卜片从容器中捞出，放入清水中冲洗，捞出，放入硬纸板、多的用席子随意上晾晒。

8小时前

共回答了116个问题评论

1：晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。

2：再用双手用力挤压胡萝卜，把里面的水分全部挤出来，随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘上，放到阳光充足的地方晾晒，每天早上9点左右把它取出来，放在阳光下，下午4点左右就要把它收回去反复晾晒多日可以把它完全晒干，再把它保存在阴凉通风的环境中就可以。

6小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐