肉干零食狗狗怎么做

吨个毫吨 29天前已收到2个回答举报

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主料:雪花牛仔肉粒250克;

辅料:野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克;

调料:自制烧汁;

蒜片爆炒雪花牛仔粒的烹饪做法:

1、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟，蒜片炸至金黄色;

2、蜜豆彩椒飞水后落味炒制，加入煎熟的野菌、牛仔粒;

3、放入炸好的蒜片;

4、上碟用炸巢伴边装饰。

烹饪操作关键:牛仔粒不能过熟。

18小时前

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用料/工具：鸡胸肉2块、食物风干机/烤箱，厨房纸

1、鸡胸肉吸干水分，可以用厨房纸巾吸干。

2、切成一片一片的，不要太薄，大概4毫米左右。

3、把肉片平铺在食物风干机上，把温度调到45度，等待24小时即可。

4、没有食物风干机的可以使用烤箱，预热到200度，上下火一起开，烤网放中层，最底层放一个铺了油纸的烤盘，看到表面上色了就翻一下面。

5、最后烤到两面金黄色，肉片流油即可出炉。

16小时前

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