心与你与共 4星
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1:姜沫,香葱,盐,胡椒粉,香菇粒,香油,酱油加入肉馅拌匀备用
2:香菇提前冷水泡发,准备少量淀粉水
3:香葱用热水烫软
4:香葱切去葱白,烧热水烫软备用
5:腐竹皮切成长方型
6:腐竹皮抹上水淀粉,包入适量肉馅
7:尽量卷紧,卷成一个小卷
8:取一条香葱把腐竹卷系好打结,摆盘,上锅蒸15分钟
9:蒸熟后的样子,蒸的时间不可过长,确保葱结保持绿色,摆盘时才更漂亮
12小时前
回答问题
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