酱大头老虎菜做法

僾嘀代价 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

兄弟别走 1星

共回答了118个问题采纳率：95.1% 评论

用料

小青椒 1个

香菜 50g

小香葱 50g

生抽 2汤匙

香醋 3汤匙

糖 0.5汤匙

香菜控！东北老虎菜的做法

青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末

生抽、香醋、糖放在小碗里调匀

倒入混合好的青菜末中拌匀即可

小贴士

1、一定要用生抽（不要用海鲜生抽），如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量；

2、如果喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉；

3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。

13小时前

50

要要切克闹 3星

共回答了369个问题 评论

大头菜200g

豆瓣辣椒酱1大匙

大蒜末2大匙

香菜末1大匙

香油20cc

糖3g

白醋100cc

酱油90cc

盐5g

腌渍盐巴3g

做法

1/2 大头菜削去外皮切1公分薄片 放入钢盆撒上盐巴充分拌匀使其脱水约两小时 中间需偶尔搅拌一下

2/2 将脱水后的大头菜沥干水分后 放入所有酱料及香菜.大蒜末搅拌均匀 腌渍约2小时就可入味

11小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com