千层百叶怎么切

我脑分爱你 3个月前 已收到2个回答 举报
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硬汉阿飞 4星

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千层百叶顾名思义就是牛百叶，牛百叶属于牛的胃，所以切开后会因为褶皱多而称为千层百叶，正常来说把百叶洗干净后对半切开，然后再根据自己需要的大小设定好宽度竖着切就可以了。

4小时前

48

你我要定了 3星

共回答了363个问题 评论

将牛百叶逐块平铺在砧板上，剔去黑色外壁，先顺牛百叶缝(大概4-6片)切好，在横切成5厘米长的细丝即可。可以试一下好了

2小时前

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