榴莲煨汤做法

微笑满面 1个月前 已收到2个回答 举报
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准备材料：榴莲壳、竹丝鸡

步骤：

1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。

2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。

3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。

4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。

5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。

6、煲好前10分钟下杞子。

7、喝前下盐调味。

6小时前

20

装啥糟雷劈 1星

共回答了139个问题 评论

1.

榴莲煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例，做法如下：

2.

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许

3.

排骨洗净，焯水；

4.

另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；

5.

将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；

6.

加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

4小时前

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