雪花酥脱模脱不下来怎么办

前提是爱你 3个月前 已收到2个回答 举报
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漂流的心 4星

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这个时候我们可以在雪花酥的表层刷上一层油。把它倒扣过来。再进行轻轻的敲打几下。很快他就脱下来了。注意轻轻的，一定不要把脱下的雪花酥碎掉。

7小时前

25

像山鬼 2星

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在入模前要先在模具上刷上一层黄油，之后才好脱模。如果雪花酥已经粘在烤盘上取不下来了，可以用微波炉热三十秒试试看能不能取下来。

做雪花酥的时候要注意黄油和奶粉的比例，黄油加的多会导致雪花酥口感软趴趴的，而奶粉加少了也会导致雪花酥口感不够酥脆。

5小时前

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