赞 分歧的心 2星
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不属于巧克力面糊类蛋糕的调制方法
用料
坚果巧克力 90克
黄油 20克
鸡蛋 一个
低筋面粉 30克
红糖 5克
做法步骤
1、食材准备
2、巧克力用刀切碎
3、隔热水融化巧克力和黄油，（其实红糖也可以在这里一起融化）
4、鸡蛋➕牛奶➕糖打散
5、加入巧克力黄油混合物拌匀
6、加入过筛低筋面粉拌匀
7、拌成这样的粘稠度即可
8、模具或者小碗里，抹一层软化黄油，再均匀筛一层低筋面粉方便脱模
9、高处倒入巧克力面糊，顶部再放一块巧克力（也可以压一下让它陷入面糊里）
10、放入预热好的烤箱里，170℃烤10分钟左右即可
11、直接挖着吃或者脱模吃都可以，筛一点糖粉更好看
12、轻轻挖开，熔岩巧克力倾泻而出，太馋人了
13、搭配咖啡就是一顿完美下午茶
14、巧克力味道香浓醇厚，吃一口肯定不够
15、减肥的小伙伴悠着点，牙黑
9小时前
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