迷你小黄瓜苗做法

准备：黄瓜苗、调味料（油、盐、酱）。

1.把新鲜的黄瓜苗用清水洗干净，去掉细毛，再泡几分钟。

2.锅中放少许油，再加适量水，烧开。

3.将黄瓜苗倒入烧开的水中焯水三分钟。

4.倒出沥干水。

5.上盘，加入调味料，搅拌好即可。

迷你小黄瓜苗可以这么做：

准备好所需食材，包括迷你小黄瓜苗、食用油、盐、生抽、蚝油、蒜等。

将迷你小黄瓜苗洗净备用。

将蒜切碎备用。

在锅中倒入适量的食用油，加入蒜末爆香。

加入迷你小黄瓜苗，翻炒均匀。

加入盐、生抽、蚝油等调味料，翻炒均匀即可。

将炒好的迷你小黄瓜苗装盘即可享用。

是不是很简单呢？快试试吧！

食材：黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。

2、黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。

3、冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。

4、热锅入油 先入干辣椒煸一下 然后葱姜蒜末爆香。

5、放入沥干水分的黄瓜苗 翻炒均匀。

6、放入玫瑰盐和原味鲜。

7、翻炒均匀就可以出锅了 全程大概一分钟。

8、淋入少许香油，翻拌均匀即可。

准备食材 －黄瓜苗油盐鸡精－ 步骤 －1.春天到了，各种新鲜时令蔬菜纷纷上市了！这是黄瓜苗，在外面的饭店一小盘就要几十块！

2.把买来的黄瓜苗清洗后用盐泡几分钟，这样就可以把小花里的小虫子泡出来！

3.锅里放少许油，油温不用太高以免炒过了！

4.下入黄瓜苗快速翻炒，加少许盐和鸡精。

5.OK，出锅了一道清新爽口的炒黄瓜苗就大功告成！

拿来爆炒，放上辣椒一起爆炒就可以了