白糖变粉色是变质了吗

姟屍哋嬡 3个月前已收到1个回答举报

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是的。

时间久了白糖会吸收空气中的水分而潮解，有色的成分逐渐渗透到蔗糖晶体表面，使白糖变粉，这时候最好就不要吃了。

白糖容易受潮结块，所以保存时最好将它们放于湿度较低的地方，平时还可以在糖罐里放小块饼干或干燥剂，也能起到防潮的作用。

11小时前

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