爆炒青油菜的做法 爆炒青油菜怎么做好吃 爆炒

背對背沉默 3个月前 已收到3个回答 举报

饮一杯酒 2星

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第一步:先做好配料,葱花,蒜一至两个蒜瓣,辣椒,再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步:把适当的油菜花洗干净,放在锅里煮熟,取出来,用水洗一下,空下水,放进盘子里

第三步:热锅,放入适当的油,葱花,蒜,辣椒以及辣椒油,编下锅,再放入味鸡鲜,醋,放入少许盐,等开了倒入油菜花中即可。

22小时前

3

俄心已疲惫 1星

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主料

油菜450克

辅料

蚝油7克 ,葱4克 ,精盐适量 ,花生油4克 ,鸡精2克

步骤1

将油菜清洗干净,沥干水份

步骤2

锅中 放入油烧热,放入葱花爆香

步骤3

加入油菜

步骤4

翻炒均匀,加入盐

步骤5

加入耗油

步骤6

继续翻炒至油菜变软,加入鸡精,翻拌匀

步骤7

装入盘子就好了

21小时前

46

不好不坏 1星

共回答了14个问题 评论

- 用料 -

油菜半斤

蒜头三个

鸡精

适量

适量

蚝油适量

两匙

- 做法 -

1.

油菜在中间斜刀切一刀(我这是小棵的分两段)洗干净沥水

2.

蒜头拍一刀,(不用拍太大力)

3.

准备蚝油,鸡精,盐,对两匙的水化一下,

4.

锅里下油烧热下蒜头下去爆香

5.

油菜的头部先下,爆炒手快翻炒

6.

炒制放蚝油水炒入味就好了

18小时前

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