寶惗沵生 4星
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1、食材:小鲫鱼500g,盐、油、面粉、蒜各适量。
2、到菜市场挑一些新鲜的小鲫鱼,注意鱼不要太大,否则鱼刺炸不透,吃了会卡住喉咙。
3、把小鱼洗干净,去内脏,放盆里装好。
4、撒些盐、面粉,和鱼一起搅拌均匀。
5、等鱼和面混和好了,开始热锅放油。
6、然后把鱼放进油锅里,用小火开始炸鱼。
7、等鱼炸得金黄的时候,就可以出锅了,特别酥脆哦。
18小时前
绝命柔情 1星
共回答了107个问题 评论
鱼刺酥脆炸小鱼详细做法 食材明细 小鱼仔500g 食用油100g 盐8g 姜末10g 花椒粉5g 黄酒2g 面粉20g 淀粉10g 步骤 1、小鱼仔洗净,控水,加姜末。
16小时前
回答问题
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