牛奶拌西兰花的做法

画骨蚀心 1个月前 已收到2个回答 举报
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南宫冰夏庆 3星

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步骤 1

买来的西兰花切好，凉水泡一段时间。然后煮一锅开水，放入开水一两分钟就好（当颜色变得特别鲜亮就可以了）。然后撩出来，沥干，备着。

步骤 2

锅里水倒了，加入牛奶，温热，要闻到香香的奶香味。（牛奶开了也没有关系，把火关小一点好了）。

步骤 3

加入调配好的菱粉（注意菱粉的使用）。然后加入盐搅拌。（有芝士也可以加芝士，更香）

步骤 4

1，加入西兰花翻拌，让奶汁重复和粘在西兰花上。充分融合后装盘即可。 2，或者把奶汁淋到已经装盘的西兰花上也可以。

步骤 5

装盘就好啦。

12小时前

15

我亦算知丑 1星

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西兰花焯水过凉水拌入牛奶

11小时前

31
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