德芙巧克力代可可脂吗

孤经几载 1个月前已收到1个回答举报

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嗯学会放棄 4星

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德芙巧克力不是代可可脂巧克力，德芙巧克力用的是纯可可脂。可可脂就是一种植物脂肪，是可可提取物。而纯度高巧克力本来就是指可可含量高的（包括可可液块、可可浆、可可粉和可可脂）85%cacao会很苦。

17小时前

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