黄瓜又称胡瓜由谁引进

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黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时才开始把它引入中国。黄瓜肉质脆嫩，汁多且味甘，拿来做凉伴菜，加入少许白糖爽脆可口。

黄瓜具有特殊芳香，被认为“减肥美容绝妙佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。黄瓜减肥配合中医汉方减肥曲线茶，可以达到事半功倍的效果。

12小时前

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黄瓜古称胡瓜，由西汉张骞从西域带到中原。

黄瓜古称胡瓜，这是因为中国古代把西域或者西北地区的少数民族称作为“胡”，因此从这些地区带来的食物都会有个胡字，表明是来源于西域地区的产品。

张骞是中国乃至世界上第一位对古代中亚、西亚进行实地勘察的人物，他对当时西域地理、人文、风俗、社会等领域的研究为中国历史文化传播起到了深远的影响。张骞出使西域不仅带回了黄瓜，还带回了苜蓿、芝麻、蚕豆、核桃、葡萄、石榴、胡萝卜、香菜、大蒜等农作物。

中国古代习惯吧少数民族的东西都叫做“胡X”例如“胡床”，“胡琴”等等，都是指从胡人（少数民族）传进来的东西，黄瓜也是其中之一。

黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，当时称为胡瓜，后来五胡十六国时后赵皇帝石勒（出于匈奴别部）忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”，也有说隋炀帝所改

11小时前

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