蛾鳪蓜 2星
共回答了219个问题采纳率:90.1% 评论
翻糖的配方:
蛋白1个(回温备用),糖粉250g(过筛),Tylose powder (纤维凝胶剂:通常为羟乙基纤维素,也可用炒制过的淀粉代替,但是口感会变差)1大匙,白油(或者用橄榄油)1~2小匙。 做法:搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak(即粘稠平滑的胶泡状),分数次加入糖粉搅拌至黏稠,最后加入Tylose powder,用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温,然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存一天,这样醒过的面团弹性较好。
亲,记得采纳哦!
13小时前
回答问题
江枫渔火对愁眠渔火的意思
隔世阑珊
铁丝陷阱教程
旧人离梦
感恩节想对爸妈说的话
婴粟花
仁王2大岳丸是哪
今晚的夜风
hebe拍过什么吻戏
时光苍老
捕捉兔子的陷阱怎么做
浅说那未来
渔火 的意思是什么
无敌宝宝
感恩节对父母说的话
思秋末
渔火 是什么意思
温暖我
快手祝福语录经典语录
懂爱恨因果
猜你喜欢的问题
新的起点新的征程愿一切不负韶华
29天前1个回答
新的起点新的征程形容词
29天前3个回答
新的起点新的征程朋友圈
29天前2个回答
新的起点新的征程幽默句子
29天前7个回答
新的起点新的征程什么意思
新的一年新的起点新的征程
热门问题推荐
乘法分配律脱式计算100
1个月前3个回答
空气滤清器如何清洗
3个月前1个回答
燃烧意志卡2走闪避出装
1个月前1个回答
如何快速概括文章的主要内容
描写五色糯米饭诱人的句子
1个月前5个回答
橙汁用英语怎么说
3年前3个回答
天龙八部平推最高的门派
熊颖哪里人
2个月前2个回答
写出火烧云这一课