如何做拉丝粉

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第一步：取适量的高筋面粉，然后加入适量的水和面团，将面团放置约30分钟。

第二步：用纱布包裹面团，用清水反复揉搓，直至洗出清水后剩下的就是面筋。

第三步：晒干或烘干面筋，用粉碎机把面筋打成细粉，得到的细粉是拉丝粉。

11小时前

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