如煙飘散 4星
共回答了460个问题采纳率:91.1% 评论
做法:备好二荆条、老姜、大蒜;所有食材洗净
老姜切丝、二荆条切段、猪瘦肉切丁;猪瘦肉拌入烤肉料、清水、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟;
10分钟后,拌入植物油搅拌均匀
备好干辣椒、花椒;
炒锅里倒入适量油烧热;放入肉丁,迅速翻炒至颜色发白
放入姜丝、大蒜、干辣椒、花椒;
放入二荆条,翻炒均匀;食材煸炒至熟,关火,起锅;
21小时前
南街有你 4星
共回答了41个问题 评论
盐水辣椒:
1.
先把辣椒洗净控干水分
2.
煮盐水,盐的多少看辣椒的量,盐水里
放花椒、大料、香叶,盐水煮开后放凉
3.
将辣椒放入容器里后倒入放凉的盐水,
水位没过辣椒即可,最后倒入一点白酒
封坛
19小时前
白衣诗人 2星
共回答了238个问题 评论
把买来的荆处理干净,切条,用盐淹制出水,放料淹制
16小时前
大能耐 3星
共回答了387个问题 评论
具体做法如下:首先将大蒜去皮后,拍扁剁碎,再把萝卜干切碎,接着把青红二荆条剁碎,二荆条不用剁得特别碎。
接着起锅加入3斤花生油,油温烧至5成热时,将蒜末倒入锅中,小火炸香,接着倒入二荆条碎,煎炒出香辣味,再倒入萝卜干,加入食盐,加入鸡精,加入酱油,然后翻炒均匀即可出锅,一次吃不了太多可以用密封罐装起来,要吃多少拿多少出来,油封口的话可以保存很久哦!
12小时前
回答问题
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