酸汤子是什么菜

愛无处不在 1个月前 已收到2个回答 举报
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想念狠苦涩 2星

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酸汤子，又称汤子、馇子、搁豆子(做法略有不同)，是满族人夏季常吃的一种传统特色美食，流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，口感细腻爽滑，粗粮营养健康，成为人们追求健康的一道绿色营养美食。

19小时前

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丨梦之队 2星

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酸汤子是一种用玉米水面做的主食。

将玉米用水泡涨后,用磨磨成糊状(俗称水面),放到微有酸味时做汤吃。

17小时前

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