胡萝卜扁豆丝怎么做

想妈妈 3个月前 已收到1个回答 举报

短歌与日记 1星

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步骤/方式1

洗干净扁豆和胡萝卜,准备切丝。

步骤/方式2

将扁豆像这样斜切成丝,胡萝卜先切片再切丝。

步骤/方式3

热锅冷油先将切成丝的大蒜瓣放入锅中,略出香味放入扁豆和胡萝卜丝一起翻炒,炒至扁豆胡萝卜变软、略微变色可加入一点水进去,不要盖锅盖,等水汽炒干即可起锅装盘。

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