满街都是风 3星
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桑椹芝麻糕材料"30克黑莓","20克黑芝麻","10克亚麻籽","15克糖","350克糯米粉","150克粘米粉","500毫升水"做法1. 将黑芝麻加进干身的平底镬,轻烤直至烤出香味,摊冻备用2. 将黑莓及亚麻籽加进小锅子内,加入水,足以覆盖材料,煮沸后将火调至中低火,再煮20-30分钟,把汁留下备用3. 在搅拌碗内混和糯米粉,粘米粉及糖,加入黑莓汁,然后搓成粉团4. 在糕模内扫上油,放入粉团,隔水蒸20分钟,冷却后倒出,然后切片5. 最后,洒上黑芝麻,即可上碟
3小时前
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