红头鸭怎么做好吃

那样珍惜 1个月前已收到3个回答举报

回忆那时候 1星

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方法/步骤

1. 红头鸭半只，洗净

2. 切块，焯水

3. 准备啤酒，郫县豆瓣，葱姜蒜切碎。

4. 锅内加适量花生油，加两大勺郫县豆瓣，炒至有辣椒皮浮出，倒入啤酒

5. 烧开后停火。取一大碗，把做好的汤录取杂物，倒在碗里

6. 洗净锅，加适量花生油，加葱姜蒜爆香。

7. 放入焯好的鸭块，翻炒

8. 炒至肉变色，放入陶瓷煲

9. 倒入啤酒豆瓣汁，上火煲。大火烧开，小火煲2~3小时。肉熟烂即可

10. 香香的鸭肉就出锅了。

22小时前

高吊愛 1星

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很多上班族都有失眠的经历，这是因为工作压力大、心情紧张造成的。

失眠很痛苦，吃了药不见效果不说，还有副作用。其实饮食里稍加调整，就可以有效的改善这种状况。试下这道红葱头炒鸭吧，家常的一道菜，却可以让你睡的踏实，安枕无忧。别看红葱头个头小，营养价值却很高，对失眠、咽喉炎、赤痢有很好的食疗作用。而且常吃这道菜，还可以去头屑，提高胃肠涨力，促进身体的内分泌正常。同时红葱头还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用，血糖高的上班族也可以放心食用。方法/步骤鸭肉500克、红葱头300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。热锅热油，放入鸭肉，加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。加入红葱头大火翻炒5分钟加盐调味出锅

21小时前