冻带鱼段怎么洗

非你不嫁 1个月前 已收到1个回答 举报
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1.

解冻。 冷冻的带鱼段，在清洗之前首先要解冻。 建议用保鲜袋将带鱼段装好，然后放在冰箱冷藏室或者室温下...

2.

清理鱼肉内部。 先用小刀或者剪刀划开鱼腹，然后掏出里面的鱼内脏、鱼籽，有鱼头的还要去除鱼鳃部分。

3.

最后清洗。 将带鱼用流动的清水冲洗干净即可。 注意不建议将表面的银色鱼鳞刮掉，因为这层鱼鳞富含营养，刮掉非常可惜。

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