生吃秋葵的吃法有几种

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一、豆腐拌秋葵

【材料】

秋葵300克，豆腐1块，盐1匙素易鲜1/2小匙。

【做法】

1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。

2、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

二、意式蔬菜沙拉

【材料】

生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。

【做法】

1、将蔬菜洗净分别切好备用。

2、依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

3、酱料中的材料必须切成细末。

三、凉拌秋葵

【材料】黄秋葵，辣椒，蒜，花生油、食盐。

【做法】

生吃秋葵

1、秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。

2、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。

3、捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。

4、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

5、关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

14小时前

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