什么是邻近效应和定向排列 意义如何

邻近效应和定向排列及意义是在两个以上底物参与的反应中，由于酶的作用，底物被聚集到酶分子表面，彼此相互靠近并形成正确的定向关系，大大提高了底物的局部浓度，底物被催化的部位定向地对准酶的活性中心，实际上是将分子间的反应变成类似于分子内的反应，从而大大提高催化效率。

邻近效应(approximation effect)是指，酶由于具有与底物较高的亲和力，从而使游离的底物集中于酶分子表面的活性中心区域，使活性中心区域的底物浓度得以极大的提高，并同时使反应基团之间互相靠近，增加自由碰撞机率，从而提高了反应速度。在生理条件下，底物浓度一般约为0.001 mol/L，而酶活性中心的底物浓度达100mol/L.

定向效应(orientation effect)是指，底物的反应基团与酶的催化基团之间，或底物的反应基团之间正确地取向所产生的效应。 邻近反应基团之间能够正确取向，分子间反应趋向于分子内反应，增加底物的激活，从而加速反应。

“邻近”和“定向” 共同产生的催化效应。

底物变形和诱导契合

酶受底物诱导发生构象改变，特别是活性中心的功能基团发生的位移或改向，产生张力作用，促使底物形变，削弱有关的化学键，从而使底物从基态转变成过渡态，有利于反应进行。

酸碱催化

酸碱催化是通过瞬时的向反应物提供质子或从反应物接受质子以稳定过渡态，加速反应的一类催化机制。

在水溶液中，通过水分子的高反应性的H+和OH-进行的催化称为专一性酸碱催化（specific acid-base catalysis)或狭义的酸碱催化。

通过其它供体提供的H+和OH-进行的催化称为总酸碱催化或广义酸碱催化（generai acia-base catalysis)。酶之所以可以作为酸碱催化剂，是由于很多酶活性中心存在酸性或碱性氨基酸残基，例如羧基、氨基、胍基、巯基、酚羟基和咪唑基等。它们在近中性pH范围内，可作为催化性质的质子受体(OH-)或质子供体(H+)，有效地进行酸碱催化。