肯德基咖喱鸡肉饭的做法

痛觉神经 1个月前 已收到2个回答 举报
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大爱三小只 4星

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材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。

步骤:

1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块;

2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟;

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。

3小时前

2

爺泚泩嘸嬡 1星

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咖喱鸡肉饭的做法

1、土豆、洋葱切成块，胡萝卜切丁，蘑菇切片。

2、把土豆略过油后盛出。

3、鸡块焯一下水，又称“飞水”。

4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒，加入红酒去鸡肉的腥味。

5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。

6、盖上锅盖，关小火焖一会。

7、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！

8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

1小时前

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