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用料三黄鸡 半只老抽 2勺生抽 3勺盐 适量葱 3根姜 若干片料酒 1勺白胡椒粉 1勺蚝油 1勺奥尔良粉 适量
电饭煲焗鸡的做法步骤
步骤 1
准备半只鸡，然后随便划几刀，浸泡半小时去除血水
步骤 2
准备一个碗，加入葱，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，我还加了一点点奥尔良粉
步骤 3
揉搓均匀，顺带提一下喜欢咸一点的可以多加点盐，盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时以上，过夜口感更佳哦！
步骤 4
电饭煲刷一点油，也可以香油会更香，底下铺上葱姜
步骤 5
放上腌制好的鸡肉，加上一把葱，不需要加水，煮饭键大概一小时左右，可以先焖40分钟然后把腌制的料汁加进去然后再焖20东西，也可以一开始就倒进去一起煮
步骤 6
巨香哈哈哈哈
步骤 7
我把汤和鸡肉分开了，吃的时候手撕然后蘸汤吃，或者蒜蓉酱绝了
13小时前
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