烧菠菜汤的做法窍门

餘樂侕巳 1个月前 已收到2个回答 举报
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伤很疼 3星

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1、将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。

2、将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。

3、锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。

4、将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。

5、一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。

6、在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。

7、再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜味。

8、等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。

9、等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。

5小时前

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拿生命微笑 3星

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菠菜洗净切段焯水，锅内烧油放入葱姜蒜爆锅，加水烧开，后放入菠菜等，开锅后即可盛出，以免时间久了 菠菜熟过头

3小时前

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