炒豌豆尖是怎么做的

烫心爱人 1个月前 已收到3个回答 举报
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原来有所谓 2星

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【所需材料】

豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。

4小时前

33

启步临行 1星

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作法：将豌豆尖从放入冷水中不断清理几回捞起来，再淋一下水。把葱、姜、辣椒干剁碎，蒜切割成蒜末预留。

提前准备一个炒菜锅，清洗干净，出锅倒入适量的油，把切完姜蒜辣椒干曝出香气。

放入豌豆尖油爆三分钟，再添加蒜苗炒断生，最终放入蒜沫和少量的盐，随后煸炒2分钟上下起锅

2小时前

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傻小猪 4星

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清炒豌豆尖的做法

主料：豌豆尖

辅料：蒜 食盐 植物油 朝天椒

步骤：

1.豌豆尖洗浄，控干水份

2.蒜、红椒切好待用

3.锅内入油大火烧热，爆香蒜和红椒，倒入豌豆尖快炒1分钟，调入盐即可

21小时前

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