什么叫做反式脂肪

古惑仔 2个月前 已收到1个回答 举报

泡面加火腿 2星

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反式脂肪酸就是指的是人工不饱和脂肪酸

反式脂肪通常来讲属于人工不饱和脂肪酸,但是反式脂肪不是一种天然的不饱和脂肪酸。反式脂肪是普通的植物油,经过人为的改造而形成的一种东西,可以说是一种人造脂肪或者叫人造油

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