炒粉丝放什么调料

滈调昻贵 1个月前已收到4个回答举报

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粉丝炒蛋或粉丝炒肉片都不失为一道美食。

首先将适量粉丝用温水泡发，开始泡的粉丝偏软，凉水泡的粉丝太硬，这两者都影响口感。用温水泡的粉丝劲道爽滑，锅底倒油适量，先抄好鸡蛋或肉片捞出，然后重新倒油适量，葱姜辣椒炝锅，倒入粉丝，翻炒几下，加入生抽适量，老抽一两滴，白糖适量，倒入鸡蛋或肉片翻炒均匀，加入耗油，盐适量出锅。

21小时前

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炒粉丝需要放盐，味精，糖，鸡精，蚝油，生抽，老抽，

19小时前

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炒粉丝放油，盐，粉丝，生抽，酱油，红萝卜。青椒，葱花

16小时前

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调味料:油、盐、生抽鸡蛋

1· 包菜清洗切丝备用

2· 胡萝卜清洗切丝备用

3· 洋葱切丝备用

4· 鸡蛋打成液体炒好备用

5· 热锅少油下胡萝卜炒香后下少许水焖煮一下

6· 待胡萝卜五分熟后再把包菜、洋葱、鸡蛋和粉丝下锅一直翻炒3分钟左右下调味料即可

12小时前

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