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舂糍粑 [ chōng cí bā ]。
舂(chōng) : 把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎。
糍粑(cí bā) : 是将糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品。 糍粑具有香、甜、黏等特点,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区。
11小时前
低调微爱 4星
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春糍粑读音是:[chūn cí bā]
春糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。春糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做春糍粑。
9小时前
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